2024-04-29から1日間の記事一覧

28日、かき菜撤去後、土返し 【鶏むね肉の酒蒸し】

午前中、かき菜撤去後の畝に発酵牛糞、蛎殻石灰ともみ殻をまき、夏日の中スコップで土返し。畑仕事のあと入浴。この時期の風呂は追い焚き不要で適温。湯上りに飲む昼のビールはまた格別。つまみは昼食代わりの冷奴ともろキュー、鶏むね肉の酒蒸し(レシピは…