26日、カタバミの花（黄色）刈取り、ニンニク赤さび病対策

　カタバミは放置すると庭全体を覆いつくすので開花時に刈取る。

　スナップエンドウと絹さやを収穫。採りたてのスナップエンドウは即茹でて食べると甘くて最高に美味。これまた生産者の特権。なぜかスーパーに並ぶスナップエンドウは少量、高額で味は？

　去年、赤さび病がニンニク全株にまん延したため、早めに収穫。そのため結球が不完全でやや小粒感あり。今年は赤さび病予防対策でニンニクホワイト六片に酢を水で希釈し週一回散布。今のところ発病なし。大粒ニンニクの収穫期待大！